Auf Dänisch ist ein ”Langtisch“ oder “langbord” ein Ort, an dem gutes Essen, großartige Gesellschaft und bleibende Erinnerungen zusammenkommen.
In Dänemark gibt es eine geschätzte Tradition, bei der man sich an langen, gemeinsamen Tischen versammelt, genannt “langbord”. Dort sitzen Freunde, Familie und manchmal auch Fremde Schulter an Schulter und genießen ein Essen, das genauso sehr von Verbindung lebt wie vom Geschmack. Gespräche fließen, Lachen erfüllt die Luft und die Zeit scheint langsamer zu vergehen.
Wir möchten dieses Gefühl mit Ihnen teilen. Unsere kommenden Langtisch-Events feiern diese dänische Tradition und laden Sie ein, Teil davon zu sein. Stellen Sie sich einen langen Tisch vor, gedeckt mit saisonalen Gerichten, Kerzenlicht, dem Murmeln freundlicher Gespräche und der Freude, neue Menschen am anderen Ende des Tisches kennenzulernen.
"Good food brings people together"
Die Idee ist einfach. Gutes Essen bringt Menschen zusammen. Wenn wir Seite an Seite sitzen, öffnen wir die Tür zu neuen Freundschaften, tiefgründigen Gesprächen und gemeinsamen Erlebnissen. In Dänemark steht der Langtisch für Gemeinschaft. In Japan drückt man durch gemeinsames Essen Respekt für das Essen und die Menschen um einen herum aus. Wir verbinden die Wärme dänischer Zusammenkünfte mit der achtsamen Esskultur Japans, um etwas ganz Besonderes zu schaffen.
