Für unsere diesjährigen Specials haben unsere Küchenchefs eine Auswahl an Aburi Nigiri kreiert – inspiriert vom Spiel der Kontraste: kalter Fisch und offene Flamme, zarte Texturen und knusprige Akzente. Dazu servieren wir einen limitierten Cocktail, inspiriert von geröstetem japanischem Grüntee.
Nur im Juni erhältlich.
ABURI SETTO
Erhältlich als Pairing mit zwei Stück oder als vollständiges Aburi Setto.
HOJICHA YUME
Eine fruchtig-nussige Mischung aus Himbeere, Hojicha und 42 Below Vodka.
Viele Kulturen. Ein Meisterwerk.
Der Internationale Sushi-Tag ist offiziell am 18. Juni. Aber wir finden: Ein Tag ist einfach nicht genug.
Feiern Sie mit uns den ganzen Juni über den Internationalen Sushi-Monat in Berlin. Freuen Sie sich auf limitierte Specials, inspiriert von Kontrasten, Handwerkskunst und den besonderen Momenten, die entstehen, wenn verschiedene Kulturen an einem Tisch zusammenkommen.
Zum Internationalen Sushi-Monat haben wir eine kulinarische Tischinszenierung geschaffen – inspiriert von den Menschen dahinter. Unterschiedliche Zutaten. Unterschiedliche Techniken. Unterschiedliche Kulturen. Gemeinsam entsteht etwas, das größer ist als jedes einzelne Element. Denn bei Sticks’n’Sushi glauben wir: Unterschiede sind nichts, das überwunden werden muss. Sie machen die Dinge erst spannend.
