Maj Specials på menuen

Aspargesene er sprøde, cocktailen kold – men det varer ikke evigt. Nyd dem før kalenderen siger juni.

Maj måned er en hyldest til forårets grønne hovedperson: Asparges.

Fra grillede grønne asparges med pancetta til hvide asparges i dashi og en cocktail med en grøn overraskelse.

ASPARA MAKI
Grillede grønne asparges, pakket ind i sprød pancetta. Behøver sige mere? Det er en ægte vinder kombination.
Bestil
ASPARA EBI
Hvide asparges marineret i dashi. Serveret med søde fjordrejer og et syrligt strejf af yuzu kosho. Let, raffineret og fyldt med umami – som en forårshilsen fra Tokyo.
Bestil
ASPARA HAKU
Japansk Haku vodka med asparges infusion, pandanlikør, citron og shiso. Frisk, floral og forførende.
Book bord
Tilberedning af Aspara Maki
Aspara Maki & Aspara Ebi
Tilgængelig både som takeaway og i vores restauranter
Aspara Haku
Kan kun nydes i vores restauranter
Aspara Maki
Altid friske råvarer
Book bord Bestil takeaway

Udforsk

Bestil

Book bord

Flittig Fisker

Profil