Spring Specials

Eringi Carpaccio

Kräutersaitlinge, Schnittlauch, knusprige Süßkartoffel, M ... Lest mehr

9,00 €

Matr Chili

MATR Fungi Food, Chili Dip, Teriyaki & Frühlingszwieb ... Lest mehr

6,00 €

Good Afternoon

MITTAGSMENÜ
Bei Sticks'n'Sushi sind die Nachmittage im Allgemeinen viel ruhiger als die Abende.
So haben wir Zeit, etwas Besonderes für Sie vorzubereiten.
Also, stellen Sie Ihre Uhr! Bis 17 Uhr servieren wir Good Afternoon-Menüs.
Drei Optionen zur Auswahl.

Good Afternoon 1

KINOKO KATZU Panko paniert ... Lest mehr

13,00 €

Good Afternoon 2

BEAUTIFUL MESS Lachs, Avoc ... Lest mehr

14,50 €

Good Afternoon 3

EDAMAME Sojabohnen gegrill ... Lest mehr

15,50 €

Vorspeise und kleine Gerichte

Die meisten japanischen Gerichte sind "klein". Falls Sie einen guten Appetizer, einen Snack oder eine Beilage benötigen, haben wir folgende Angebote.

Edamame

Meersalz

5,80 €

Spicy Edamame Bohnen

Edamame mit spicy miso

5,80 €

Gegrillt Edamame Bohnen

Gegrillt mit supreme soy

5,80 €

Ebi Bites

Tempura-Garnele, Miso Aioli, Chili, Limette & Koriander

10,40 €

Shake Carpaccio

Lachs, Miso aioli, Daikon, Schnittlauch, Forellenrogen & Limette

12,20 €

Tuna Tartare

Thunfisch, Avocado, Sesam, Yuzu-Miso und Lotus Chips

13,80 €

Salmon Tartare

Lachs, Yuzu Miso, Frühlingszwiebel, Kräuter, Forelle ... Lest mehr

14,00 €

Shake Tataki

Lachs, Kizami Wasabi & Ponzu

12,00 €

Hotate Ceviche

Jakobsmuscheln, chili, koriander, rote zwiebel, sellerie ... Lest mehr

12,80 €

Hiramasa Aburi

geflämmter Hiramasa mit Yuzu Miso, Frühlingszwiebel, yuzu ... Lest mehr

15,00 €

Hiramasa Kataifi

Gelbschwanzmakrele, kataifi, shiso, Trüffelöl & ponzu

14,80 €

Horenso No Goma

Blanchierter Spinat mit Soja Sesam und Goma Dressing

6,50 €

Beef Tataki

Rinderfilet mit Miso Aïoli, Frühlingszwiebeln, Topinambur ... Lest mehr

14,80 €

Hotate Kataifi

Jakobsmuscheln, Kataifi, Forellenrogen & Miso Aioli

13,80 €

Maguro Tataki

Geflämmter Thunfisch, Yuzu-Kosho, Wafu Dressing, Soj ... Lest mehr

12,80 €

Smoked Beetroot Tartare

Rote Beete, gegrillte rote Paprika, Soja Sesam, Topinambu ... Lest mehr

8,80 €

Cauliflower

Blumenkohl mit Trüffel Goma

5,80 €

Broccoli

Gegrillter Brokkoli mit spicy Goma

6,30 €

Kani Korokke

Krabbenkroketten mit wasabi caesar

10,80 €

Kinoko Katzu

Panko panierte Austernpilze mit Limetten & Chili-Dip

10,50 €

Karaage

Hähnchen, marinierte rote zwiebeln mit wasabi caesar

11,20 €

Rice Paper mit Ente

Ente, marinierte rote Zwiebel, Avocado, Gurke, Koriander & Goma

10,50 €

Seaweed Salad

Algen, daikon, zuckerschoten, gurke & sesamdressing

6,80 €

Miso Soup

Tofu, frühlingszwiebeln & wakame

3,20 €

Japanische Reis

A bowl of Japanese rice. We recommend to try with Chili Dip or Goma

2,80 €

Rossini Black Label Kaviar 10g

Rossini Black Label kaviar 10g

25,00 €

Sashimi

Shake Sashimi

Sashimi mit Lachs, Supreme soja & Wasabi

9,80 €

Maguro Sashimi

Sashimi mit Thunfisch, Supreme soja & Wasabi

12,80 €

Hiramasa Sashimi

Sashimi mit Gelbschwanzmakrele, Supreme soja & Wasabi

14,40 €

Sashimi Mix

Lachs, thunfisch und hiramasa, Supreme soja & Wasabi

19,80 €

House Maki

Unsere feinsten rollen, inspiriert von Zutaten aus der japanischen Küche. Serviert in 4 leckeren Stücken, gefüllt mit Umami.

Black Cod Maki

Gegrillter Miso Black Cod mit Wurzelgemüse Chips & ma ... Lest mehr

16,80 €

Wagyu Maki

Wagyu Tatar, Kizami Wasabi & knuspriger Kataifi.

17,50 €

Robusuta

Dänsiche Langustine aus Læsø mit Avocado, Zuckerschoten, ... Lest mehr

14,80 €

Maguro Tempura

Tempura Garnelen, Thunfisch, scharfe Sauce, Frühlinszwiebeln & Masago

14,80 €

Red'n'Green

Gegrillter Spitzpaprika, Avocado, Gurke, Yuzu-Kosho, Shis ... Lest mehr

10,80 €

Kaburimaki

Kaburimaki sind besprenkelte Rollen. Kaburi bedeutet auf Japanisch oben - Maki bedeutet Rolle. Wir haben eine recht große Auswahl an Toppings.

Ebi Panko

Tempuragarnele & scharfe sauce, garniert mit avocado

15,20 €

Shake Aïoli

Zuckerschoten, Avocado, Gurke & Miso Aïoli, geto ... Lest mehr

15,80 €

Hell's Kitchen

Tempura-Garnele, Avocado, scharfe Sauce, getoppt mit ... Lest mehr

16,40 €

Ceviche

Rote Zwiebeln, Avocado & Gurke, getoppt mit Jako ... Lest mehr

16,00 €

New York Subway

Tempura garnele, avocado, scharfe sauce, garniert mit lac ... Lest mehr

15,80 €

Uramaki

Uramaki sind umgekrempelte Rollen. Ura bedeutet auf Japanisch von innen nach außen — Maki bedeutet Rolle. Der Reis wird um die Meeresalgen gewickelt.

Crispy Ebi

Tempuragarnele, avocado, scharfe sauce & tsume-soya

10,40 €

California

Garnele, avocado, gurke & miso-aïoli

11,40 €

Nanban

Hähnchen, avocado, kataifi, koriander & würzigem yuzu-kosho

12,20 €

Pink Alaska

Lachs, avocado, frischkäse & lumpfischrogen

10,40 €

Spicy Tuna

Thunfisch, Gurke, scharfe Sauce, Masago, Kataifi & Kresse

11,40 €

Mamma Mia

Avocado, gurke, sesam & schnittlauch

9,50 €

Futomaki

Futomaki sind große Makis. Futo bedeutet auf Japanisch Groß - Maki bedeutet Rolle.

Chirashi

Geflämmter Fisch, scharfe Sauce, Zuckerschoten, Ingw ... Lest mehr

10,40 €

Nigiri

Nigiri sind Grundnahrungsmittel der japanischen Sushi-Küche. Nigiris sehen vielleicht nicht nach viel aus, aber es benötigt jahrelange Erfahrung, um diesen Teil der japanischen Küche zu meistern.

Maguro

Yellowfin Thunfisch

7,80 €

Ebi

Nigiri mit Garnele

7,00 €

Abokado

Nigiri mit avocado, yuzu-kosho & sesam

5,20 €

Shake

Nigiri mit Lachs

5,80 €

Shake Yaki

Geflämmter Lachs

6,20 €

Shake NY

Nigiri mit Lachs & Knoblauch

6,20 €

Tamago

Nigiri mit japanischem Omelett 

5,40 €

Hiramasa

Hiramasa Kingfisch

7,80 €

Hiramasa Yaki

Geflämmter Hiramasa Kingfisch

8,20 €

Hotate Yaki

Geflämmte Jakobsmuschel

8,60 €

Inari

Tofu mit ingwer und cress

5,40 €

Inari Ikura

Tofu mit ingwer & forellenrogen

7,40 €

Aka Piman

Gegrillter Spitzpaprika & Yuzu-Kosho

5,40 €

Nasu Aburi

gegrillte Aubergine mit fermentierte grüne Chilli & Yuzu

5,40 €

Kinoko

Portobello Pilze & Limetten Meersalz

5,40 €

Hosomaki

Hosomaki sind die kleinsten Rollen. Hoso bedeutet dünn oder schlank auf Japanisch — Maki bedeutet Rolle - daher Dünne Rolle. Wir haben zwei verschiedene Hosomaki-Varianten - die klassische Hosomaki und die umgekrempelte Version.

Shake Maki

Hosomaki mit Lachs

5,50 €

Kappa Maki

Hosomaki mit Gurke

4,50 €

Abokado Maki

Hosomaki mit Avocado

5,00 €

Menüs für 1

Mixed Emotions

EDAMAME. Sojabohnen mit Meersalz und Zitrone EBI BIT ... Lest mehr

35,00 €

Green Keeper

HORENSO NO GOMA. Blanchierter Spinat mit Soja Sesam und G ... Lest mehr

28,00 €

Kyoto Non Stop

Tofu mit Ingwer, Avocado, gegrillte Aubergine, gegri ... Lest mehr

14,00 €

Duck, Salmon & Their Friends

NIGIRI SHAKE. Lachs PINK ALASKA. Lachs, Avocado, Fri ... Lest mehr

25,00 €

Mini Maki Maki

KABURIMAKI Hell’s kitchen mit tempura-garnele, avoc ... Lest mehr

30,00 €

Menüs für 2

Maki Maki

KABURIMAKI Hell’s kitchen mit tempura-garnele, avoc ... Lest mehr

60,00 €

Carpe Diem

BROCCOLI. Gegrillter Brokkoli mit spicy Goma EBI HAP ... Lest mehr

95,00 €

Perfect Day

EDAMAME. Sojabohnen mit Meersalz und Zitrone SHAKE T ... Lest mehr

90,00 €

Menüs für viele

Perfect Day 3

EBI BITES. Tempura-Garnele, Miso Aïoli, Chili, Limette &a ... Lest mehr

132,00 €

Carpe Diem 3

BROCCOLI. Gegrillter Brokkoli mit spicy Goma EBI HAP ... Lest mehr

140,00 €

Seven Heaven

MAKI CALIFORNIA. Garnele, Avocado, Gurke & Mis ... Lest mehr

54,00 €

Four Meal Drive

SHAKE YAKI. Geflämmter Lachs. MAGURO. Thunfisch. EBI. Gar ... Lest mehr

126,00 €

Salate

Herzhafte Salate mit Gemüse, Fisch oder Hähnchen

Jungle Fish

Gegrillter Lachs, Thunfisch und Garnele auf einem Salat a ... Lest mehr

19,80 €

Green Bird

Marinated chicken and soy egg on a salad of green leaves, ... Lest mehr

19,00 €

Green Gate

Süßkartoffel, Blumenkohl, gegrillter Brokkoli und Pilz au ... Lest mehr

17,00 €

Beautiful Mess

Lachs, avocado, zuckerschoten, forellenrogen, ingwer, ses ... Lest mehr

13,50 €

Osaka Chaos

Lachs, Thunfisch, Garnele, Tamago, Avocado, Shiitake, Zuc ... Lest mehr

22,00 €

Sticks

Yakitori, wie die Japaner es nennen, sind kleine, köstliche, gegrillte Stücke von Fisch, Fleisch oder Gemüse.

Tsukune

Hähnchenfleischbällchen und teriyaki

7,40 €

Gindara No Miso

Black cod und miso

20,80 €

Shake Teriyaki

Lachs & teriyaki

7,40 €

Hotate Bacon

Jakobsmuschel & bacon

11,40 €

Tebasaki

Hähnchenflügel, salz & zitrone

7,80 €

Buta Yaki

Schweinebauch & Yuzu-Miso

8,20 €

Aigamo Tsukune

gegrilltes Entenfleischbällchen mit Eigelb in Supreme Soja

12,80 €

Yaki Yagi

Ziegenkäse & luftgetrockneter schinken

8,60 €

Tsukune Chili

Hähnchenfleischbällchen, chili-dip, teriyaki & frühlingszwiebel

7,80 €

Iberico Secreto

Miso marinierter Iberico Schwein mit Zitrone

16,80 €

Eringi

Kräutersaitling & misokräuterbutter

6,40 €

Imo Yaki

Süßkartoffel & teriyaki

5,80 €

Shishito Yaki

Padron Paprika, würziges Gochujang, Tsume Soja & Lim ... Lest mehr

7,40 €

Dessert

Sie sind klein, aber aus gutem Grund — Je kleiner das Gericht, desto besser schmecken sie. Unten durchsehen

Gateau Marcel

Getoppt mit Schokoladenperlen

6,50 €

Creme Caramel

Pudding mit Karamellsauce 

6,50 €

White Chocolate Mousse

Getoppt mit Lakritz & Himbeercoulis

6,50 €

Kinder

Wir haben einige Lieblingsgerichte für die Kleinen zusammengestellt. Wenn Sie auf der Suche nach einem Menü mit Sushi, Hot Sticks und einer guten Mischung für größere Parties sind, sind Sie hier genau richtig.

Sticks Menu

2 Sticks mit Hähnchenfleischbällchen Reis, Zuckersc ... Lest mehr

9,50 €

Kids Sushi Menu Ebi

2 Nigiri mit Garnele 8 Stück der Hosomaki mit Lachs ... Lest mehr

9,50 €

Kids Sushi Menu Shake

2 Nigiri mit Lachs 8 Stück der Hosomaki mit Lachs, ... Lest mehr

9,50 €

Kids Sticks'n'Sushi Ebi

2 Stick mit Hähnchen- fleischbällchen und Reis 2 N ... Lest mehr

10,80 €

Kids Sticks'n'Sushi Shake

2 Stick mit Hähnchenfleischbällchen und Reis 2 Nigi ... Lest mehr

10,80 €

Kids Party Menu

Für 4 Kinder – 64 leckere Makirollen und dazu Soya-Flasch ... Lest mehr

60,00 €

Softgetränke

Coca Cola

Coca Cola

3,50 €

Coca Cola Zero

Coca Cola Zero

3,50 €

Japanese Ramune

Japanische Kinderlimonade

4,00 €